تكتمل عملية الإنتاج المتكاملة بنقل الدجاج المكتمل نموه بشكل صحي في أعشاش الإنتاج، إلى مذبحة أوزنسيل الحديثة الموجودة في المنطقة الصناعية المنظمة – 2 في ملاطيا.  

الطاقة الإنتاجية لمذبحتنا المجهزة بوحدة تبريد هوائية و مائية هي 6000 عدد/الساعة. بفضل وحدات التبريد؛ يتم تجهيز لحوم الدجاج البالغ عمرها تخزينها في الرفوف 9 أيام حسب طلب الزبائن من خلال تقطيعها في نفس المنشأة إلى مجموعات مثل الصدر، الأجنحة، الفخذ و ما شابهها، و تغليفها بشكل يمكن فيه تسليمها إلى المستهلك بشكل صحي.  

في وحدات المعالجة المتقدمة الحديثة للأوزنسيل للدجاج؛ يتم إنتاج العديد من المنتجات المطهية المتنوعة التي تخاطب مختلف الأذواق مثل أنواع السجق، السلامي، الجامبون والنقانق. في مرحلة الإنتاج النهائية التي تتم في منشآتنا الحائزة على شهادات سلامة المواد الغذائية، يتم تغليف المنتجات بشكل جيد، ويتم توصيلها إلى البائعين و نقاط البيع و هي طازجة أو مجمدة بواسطة سلسلة من السيارات المجهزة ببرادات. يكون الدجاج خاضعاً للتحاليل المختبرية في كل نقطة اعتباراً من مرحلة القبول و حتى مرحلة وصولها إلى المستهلك الأخير.